오키나와와이파이
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국제거리 맛집 & 오키나와 할인쿠폰오키나와맛집 2018. 4. 11. 15:55
2017년 11월에 오픈한 오키나와의 맛집 엔 えん 에서 해산물 히츠마부시를 맛있게 먹는 방법을 소개해 드리겠습니다.네번에 나눠서 드셔야 하므로 잘 따라하시길 바랍니다 ㅎㅎ 1. 히츠마부시에서 4분의1만 덜어내어 빈 공기그릇에 담습니다.맨 위에 바다포도랑, 게 살, 해산물 보이시죠? 그 다음에 와사비와 간장을 적당히 넣어 비벼서 드시면 됩니다. 2. 해산물에 끈적끈적한 미역과 당근이 붙어어서 따라오는 신선함? 보이시죠 ㅎㅎ이 미역과 중간의 단무지 같은걸 같이 나머지 4분의 1밥과 함께 비벼서 드시면 됩니다. 중간에 깔끔한 된장국 드시는것도 잊지 마시고요 3. 나머지 4분의 1의 밥과 약간의 해산물을 넣은뒤 준비된 오차츠케(뜨거운 녹차)를 넣어서 세번째의 맛을 보시면 됩니다.4. 마직막 4분의 1의 밥은 ..